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Fabiana Bracco (Bodega Bracco Bosca) und Fabián Houjeije (Antigua Bodega Stagnari) beehren uns mit einem Besuch. Das wird ein Abend ganz im Zeichen der uruguayischen Weine, begleitet von Köstlichkeiten aus der uruguayischen Küche, zubereitet von Stefan Minsel. Es stehen zwei Optionen zur Verfügung: Häppchen und Wein Fr. 25.-- oder 5Gang Menü und Wein für Fr. 89.-- pro Person. "Nehme teil" alleine genügt nicht. Die Anmedung muss telefonisch bestätigt werden. 061 366 55 55 - Menü unter "Diskussion"
We have the pleasure to welcome you to our uruguayan night Friday, 17th March 2017 starting at 7 pm at Südpark Basel. Fabiana Bracco (Bodega Bracco Bosca) and Fabián Houijeje (Antigua Bodega Stagnari) will introduce their wines personally and are happy to answer all questions about Uruguay, its wines and terroir. Stefan Minsel will prepare some goodies of the uruguayan cuisine with lots of love and personality. Don’t miss this unique chance to meet south american producers and enjoy uruguayan wines and food in a relaxed atmosphere only a few steps away from Bahnhof SBB (Basel). Thanks for your reservations under 061 366 55 55. You can find the menue under "discussion"
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Domaine Armand Rousseau Père et Fils, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2011 96/100 - Drink 2016 - 2030
Concentrated cherry red color. Subtle floral nose with spice and violet. Young but very refined tannins. A mouth feel that is structured, deep and light with a viscosity that makes you just imagine what this wine will be like in the next 5 years as its drinking windows has barely started. The finish is long and precise. What a pleasure this is!